核桃是糖尿病的克星吗

核桃含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化、预防心血管系统并发症的功效。

它还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功效，可用于治疗2型糖尿病。